Электрогрили

Электрогриль — удовольствие «с дымком»

Представить отдых на природе без сочного шашлыка и печёных овощей невозможно, и как же приятно не просто вспоминать дома о весёлых и «вкусных» пикниках, но и воссоздать их с помощью домашнего электрогриля! И, помимо этого, ещё и приготовить множество полезных яств, почти что не шелохнув пальцем! О том, как разобраться в кухонных электро-мангалах и определиться с этим недорогим и «аппетитным» выбором, расскажем в этой статье.

Какие бывают электрогрили?

Домашние грили с электрическим подключением бывают трех типов.

1. Открытый — контактный агрегат, больше всего похожий на классический мангал (ингредиенты выкладываются на поверхность установки). Такой электрического гриля требует наблюдения, использования кухонных инструментов (к примеру, лопатки), и такая кулинария будет «с дымком». Плюсы: возможно приготовление большого объёма за раз; удобство в эксплуатации; небольшой вес; вкус еды напоминает блюда, сделанные на мангале; цена электрогриля такого типа обычно ниже.
2. Закрытый — кухонный прибор с крышкой, которой вы «прижимаете» еду с двух сторон, обеспечивая более глубокую прожарку благодаря постоянному всестороннему проникновению тепла. Такие электрогрили тоже контактные. Плюсы: компактные; не составит проблемы ставить их даже на обеденный стол во время еды; требуют меньше времени и внимания; достаточно быстро готовят маленькие порции; оставляют аппетитные прожаренные линии на поверхности продуктов; дым и брызги сведены к минимуму.
3. Бесконтактный — еда в таком электрогриле находится в прямом контакте с источником тепла. Так, здесь, например, шашлык будет крутиться на вертеле, а нагретые компоненты будут находиться на расстоянии 2-3 см от мяса. В свою очередь, делятся на шампурные, карусельные, вертикальные и планетарные. Плюсы: можно готовить сразу достаточно крупные порции; блюда почти невозможно сделать пережаренными, слишком жирными или солёными; готовка посредством горячего воздуха делает пищу более сочной.

Как выбрать электрический гриль?

Определиться с покупкой агрегата для ваших будущих гастрономических наслаждений становится легко, разобравшись в которых особенностях электрических грилей.

• Материал нагревательного элемента влияет на долговечность устройства. Он может быть из галогеновых ламп (прослужат от 6 месяцев до 3 лет) или металлических трубок («срок жизни» 10 лет).
• Материал корпуса также определяет естественный износ электрогриля, а также риски ожогов и испорченной трапезы. Металл долго прослужит, но сильно нагревается. Термопластик обладает высокой термоизоляцией и средней прочностью. Натуральный камень самый прочный и слабо нагревается снаружи, но входит в более высокую ценовую категорию.
• Материал нагревательной поверхности, зачастую, чугун и алюминий, должен обязательно иметь антипригарный слой. Стеклокерамика эстетична и не «сжигает» пищу, но требует крайне тщательного ухода.
• Мощность обуславливает скорость приготовления и разнится для всех видов электрических грилей: «сила» закрытых электрогрилей вполне может быть меньше 1000 Вт (для сосисок, котлет, горячих бутербродов, шаурмы и других небольших порций) и 1000–1500 Вт (для крупных кебабов, рыбы, мяса, стейков и т.д.); норма для открытого типа — 1600–2000 Вт; бесконтактные электрические грили должны выдавать 1800–2400 Вт.
• Ёмкость для сбора жира или возможность таковую докупить удлинит срок службы агрегата и упростит уход за ним.
• Система термостатов, встроенная в конструкцию почти что каждого электро-мангала, регулирует температуру, не позволяя еде пригореть, а стейкам быть именно вашей любимой степени прожарки.
• Портативность важна, если вам хочется переносить электрический гриль по квартире или брать его с собой на природу. Среди гурманов бытует тенденция иметь портативный гриль удобного использования «для двоих», а крупные стационарные — для семьи, гостей, заготовок на некоторое время вперёд.
• Дополнительные функции по-разному облегчают эксплуатацию прибора: автоматическое отключение, съёмный поддон, дополнительные рабочие поверхности, датчик температуры и др.

Что ещё стоит знать об электрогриле?

Этот шикарный кухонный прибор имеет некоторые важные для ознакомления аспекты.

1. Возможность готовить широкий спектр блюд создаёт необходимость часто мыть различные детали электро-мангала. Однако, почти во всех моделях съёмные детали возможно мыть в посудомоечной машине, а ёмкости для сбора пищевых отходов позволяют лишь протирать несъёмные детали.
2. Вы сэкономите свои время и силы благодаря лёгкости управления электрогрилем. К тому же, тот факт, что этот девайс потребляет много энергии нивелируется скоростью его работы.
3. Лучшее расположение — 5 см от стен и дальше, как для избежания перегрева настенного покрытия и экономии пространства, так и для удобства, потому что электрический гриль нельзя перемещать после включения.
4. Антипригарное покрытие имеет свои особенности — следует использовать лопатку из пластика или дерева и кулинарную кисть, но не вилку и ножи. Решетку гриля нужно очищать без применения абразивных средств и отказаться от жестких щёток и губок.
5. Дым при готовке — больше не проблема. Если добавите немного воды в лоток для жира перед включением электрического гриля открытого или бесконтактного типа, количество дыма снизится до минимума. В аппарате с крышкой его почти не бывает.

Где купить электрогриль в Кишинёве?

Ищете электрогриль по цене лучше, чем в других магазинах? Тогда вы нашли то, что искали! Богатый выбор кухонных приборов позволит вам подобрать самый подходящий именно вам электро-мангал и забыть о поиске альтернатив на обычной утвари, а нам — предоставить вам самый привлекательный прайс!

Экономьте деньги, силы и время, оформляя рассрочку под 0% всего лишь за 5 минут на нашем сайте, или за примерно то же время в шоуруме! Выбирайте период на 6, 12 или 24 месяца и больше не переживайте об авансах и переплатах — это не про нас!

Забудьте о долгой и рутинной готовке — попробуйте современные и практичные электрические грили, которые превратят ваши приёмы пищи в чистый восторг! Делайте свою жизнь вкуснее — купите электрогриль в Ultra!