Газовые варочные панели

Варочная газовая панель для простой готовки и уборки

Варочные газовые панели были и остаются любимцами самых искусных маэстро кулинарного дела — от Гордона Рамзи до Хестона Блюменталя. Профессионалов всегда привлекала чуткая реакция блюд на различную интенсивность прогрева. А приближенность к натуральной готовке еды на открытом огне придаёт блюдам насыщенный и неповторимый вкус и делает встраиваемые плиты на газу фаворитками гурманов и любителей кулинарных изысков.

У газовых панелей найдётся ещё море плюсов, не только для гурманов. «Старая добрая» классическая техника на газе понятна всем неприхотливым пользователям, ведь у большинства из нас ещё в детстве дома стояли газовые плиты. Не разобраться в управлении невозможно, а уж не найти свою модель тем более — огромный выбор даёт возможность настойчиво и долго разбираться в том, что подходит Вам больше всего. Мы с радостью собрали главные подсказки и разобрались, на что нужно обращать внимание в первую очередь.

Преимущества газовых панелей и важные аспекты их использования

Варочных встраиваемых плит в наши дни уже огромное множество, однако газовые панели обладают явными преимуществами перед другими типами.

• Экономия в силу нагрева еды подачей огня, а не тепла, в отличие от электрического и индукционного вариантов. Искра подаётся на пьезоэлемент и поджигает выпускаемый газ, «голубое топливо», более доступное, чем электричество. Энергоэффективность в моделях последних лет редко ниже, чем А.
• Универсальность и практичность. Возможно готовить на любой посуде, в том числе даже в традиционном китайском воке. Некоторые варианты на газе имеют нетипичные решётки со специальными подставками и выемками. И в отличие от индукционной плиты, которая требует закупки специальной ферромагнитными свойствами, встраиваемая плита на газу не имеет ограничений в материалах посуды.
• На газовой панели можно готовить и при отключении электроэнергии и наличии дома спичек. Современные модели используют электричество только для поджигания пьезоэлемента, а подача газа во время бытовых аварий не останавливается.
• Разнообразие материалов и дизайнов даёт больше свободы при подборе сочетаний в формах, оттенках и прочих аспектах интерьера. К тому же, легче сориентироваться на более износостойкое, простое в уборке или эстетичное покрытие, а то и вовсе обладающее всеми данными качествами.
• Для подключения иногда нужен особый монтаж, потому что подключение газа нередко дополнительно к духовке не может происходит через одну трубку из соображений безопасности. При монтаже нескольких устройств данный момент необходимо учитывать.
• Стандартная глубина кухонной панели 60 см, а ширина варьируется в зависимости от конструкции: 2 конфорки — обычно примерно 30 см, 3 конфорки — 40-55 см, 4 конфорки — 55-70 см, 5 конфорок — 75-90 см.

Следует понимать, что не бывает абсолютно универсальных кухонных приборов. Для самого лучшего и корректного выбора обязательно учтите как преимущества, так и параметры газовых встраиваемых плит. Если перечисленные свойства не соответствуют Вашим требованиям, можно перейти по ссылке прямо в тексте на ассортимент моделей других типов.

Какая газовая панель лучше подойдёт именно Вам

Выбирая одну из множества плит, нередко хочется остановиться на эстетичном стильном варианте. Но такая покупка может выйти боком при установке или готовке. Отталкиваться для удачного выбора газовой панели стоит от следующих критериев.

• Количество конфорок может превышать нужное Вам, но их не должно быть меньше, чем нужно. Рекомендации для тех, кто готовит мало или много будут необъективными — как определить для всех читателей, что есть «мало» и «много»? Ориентир на максимальное количество посуды на плите тоже может не сработать, ведь, например, что к холостяку, который готовит одну яичницу и решил приобрести варочную поверхность на 2 конфорки, может переехать любящая готовить пассия. Оптимальным решением будет выбрать варочную газовую панель на 4 конфорки, ведь и широкий спектр цен в ULTRA позволяет выбрать подходящий вариант.
• Мощность конфорок можно назвать оптимальной, когда у самой маленькой она 1 кВт, у самой большой 3 кВт. В характеристиках товаров часто указывают суммарную мощность, стандарт у которой 7-9 кВт. Если же Вы решили приобрести новую газовую панель, потому что предыдущая медленно готовила, разницу из-за стандарта вы вряд ли почувствуете, но для решения этой проблемы можете выбрать варочную электрическую панель.
• Расположение крупной конфорки должно быть удалено от стены, иначе может расплавиться плинтус фартука или повредится сам фартук (полоска между стеной и столешницей). Потому, выбирая варочную газовую панель с наибольшей конфоркой у стены, обязательно установите такую встраиваемую плиту как можно дальше от стены. Если это невозможно, ставьте на ту конфорку не выходящую за рамки газовой панели посуду или обратите внимание на индукционные панели, которые в принципе не нагревают пространство вокруг, а только посуду.
• Межконфорочное расстояние определяет, насколько крупную посуду можно будет располагать на варочной газовой панели. Слишком большой диаметр дна посуды, превышающий ширину решётки на каждой отдельной конфорке, распространяет нагретый до высоких температур воздух по поверхности плиты и может оплавить фартук у стены и кнопки. У поверхностей межконфорочное расстояние стандартно 18-21 см и позволяет готовить в малой и средней посуде. У газовых кухонных плит это расстояние 23 см, так как площадь для конфорок не уменьшена для расположения на ней кнопок.
• Расположение конфорок может быть привычным квадратными и редким ромбовидным, если речь идёт о четырёх экземплярах. Расположение ромбом уменьшает загрязнение фартука, а вытяжка при этом работает эффективнее. Три конфорки располагаются схожим образом и поэтому дают те же преимущества. Однако, полная загрузка варочной поверхности комфортнее при расположении конфорок квадратом.
• Конструкция решётки может быть цельной и раздельной. Цельная решётка более безопасна, посуда не может наклониться и перевернуться под собственным весом из-за передвижения и помешивания, и ожог вылившимися жидкостями может быть не страшен. Но очищение такой плиты, и особенно решёток, конфорок и переключателей, будет отнимать больше времени, если конструкция не будет раздельной. К счастью, современные варианты в подавляющем большинстве разбираются. Уточнить этот момент всегда можно у консультантов в онлайн чате нашего интернет-магазина.
• Материал решётки может представлять из себя чугун или сталь. Стальная решётка крепка, совершенно не боится сильных повреждений и падений, однако сильный нагрев её деформирует и посуда будет менее устойчива. Чугунная решётка не меняет свою геометрию при самом сильном нагреве, сохраняет изначальный вид, а посуда на чугуне всегда крайне устойчива. Тем не менее, такая решётка хрупче стальной, и ронять её не стоит.
• Материал газовой панели часто выбирается из соображений эстетики, но иногда имеет и практический смысл. Стекло светлых оттенков легко моется, а тёмных — выглядит богато, и оба вида приобретаются ради эстетического удовольствия. Но его поверхность абсолютно ровная и «убежавшая» жидкость может вылиться на пол. Стальные варианты обычно имеют углубления для сбора жидкостей. Нержавеющая сталь сложно моется, со временем теряет блеск и появляются царапины, но последние можно отполировать, на этом материале очень сложно оставить сколы и вмятины. Эмалированная сталь моется легче всего, особенно при оттенке «Слоновая кость», но на ней могут появиться сколы из-за механического и химического воздействия.

Конечно же, это не все технические характеристики газовых панелей. Такие параметры, как размеры, дизайн, расположение переключателей и другие не стандартизированные показатели сделают эксплуатацию встроенной газовой плиты максимально удобной.

Функции газовых панелей, важные для комфорта пользования

Нередко кажется, что для отличной готовки достаточно исправной, высококачественной газовой панели. Но некоторые функции премиального класса, которые постепенно попадают всё в большее количество моделей, исключают поломки, дискомфорт, казусы на кухне и в целом улучшают кулинарный опыт своих владельцев.

Электроподжиг запускает искру сам и поджигает выпускаемый газ. Экономит и время, и силы, и ресурсы — при наличии данной опции не нужно самостоятельно подносить каждый раз спичку к конфорке и тратить лишнее топливо в процессе поджига.

Газ-контроль это автоматическое отключение подачи газа при угасании огня. Эта удобная функция может спасти Вам жизнь, и при такой полезности присутствует и в моделях с самыми доступными ценами.

Защитное отключение подачи газа отключает все конфорки, если долгое время от владельца не поступает никаких сигналов. То есть, когда Вы не крутите и не нажимаете кнопки некоторое время, варочная газовая панель просто выключится. Конкретные цифры производители указывают уже в инструкции.

Дополнительные свойства, необязательные для пользования, но сильнейшим образом расширяющие возможности поверхности:

• наличие Support Wok для пользования громоздкими кастрюлями вок,
• конфорки двухконтурные или трёхконтурные имеют многоуровневые нагревателями с двумя или тремя кольцами пламени соответственно,
• электронное управление вместо механического для увеличения спектра возможностей, и т. д.

Купить варочную поверхность газовую хочется с максимальной выгодной, а получится это в ULTRA!

Выбрать, какую же купить варочную газовую панель и не ошибиться с дорогостоящей кухонной техникой — задача серьёзная. И совершенно несложная, если решить этот вопрос в интернет-магазине ULTRA.md.

На нашем веб-сайте Вас найдёте широкий ассортимент кухонных приборов, поддержку бдительных консультантов, множество непрекращающихся акций и отличные предложения от самых успешных производителей варочных газовых панелей на рынке!

Воспользуйтесь возможностью порадовать себя прекрасными устройствами для комфортной готовки — выбирайте встраиваемые газовые плиты в ULTRA.